南通市第三屆小學(xué)生廚藝比賽成功舉行

　　小巧手們唱響鍋碗瓢盆交響曲。南通市第三屆小學(xué)生廚藝大賽12月15日在南通市旅游職中拉開帷幕，來自全市11支代表隊的33名小選手掌起大勺，展示拿手絕活。

　　由南通市教育局主辦、南通市少年宮和南通市旅游職中承辦的小學(xué)生廚藝大賽已成功舉辦兩屆，旨在培養(yǎng)學(xué)生多動腦、勤動手、會做事的習(xí)慣和能力。在勞動中理解父母做家務(wù)的辛苦，多做一些力所能及的家務(wù)活兒，學(xué)會感恩父母。

　　今年的比賽突出自主性、創(chuàng)新性，體現(xiàn)合作性。與往年不同的是，所有烹飪原料由組委會統(tǒng)一提供，各代表隊現(xiàn)場抽簽選取原料，選手自主搭配，在規(guī)定時間內(nèi)合作完成兩道熱菜；同時用現(xiàn)場提供的餛飩皮和菜肉餡包成餛飩成品一份，并煮熟；操作完成后，各代表隊選派出一名選手對制作的菜肴簡要描述，國家級烹飪專家對菜品進行現(xiàn)場點評。

　　記者在比賽現(xiàn)場看到，各代表隊選派出來的“小廚師”們神情專注，儼然一副大廚派頭，顛炒、蒸煮、雕刻、包裹，秀出了十八般廚藝。來自南通特教中心的3名聾啞選手丁海濤、蔡晶雪、徐也昆配合默契，他們以雞蛋為原料，精心制作了一道菜肴，取名“太陽花”。今年12歲的姚忱是啟東實驗小學(xué)六年級的學(xué)生，他說，用自己的雙手做出香噴噴的菜肴，體驗一下父母做飯燒菜的辛苦。

　　經(jīng)過激烈角逐，最終南通師范第一附屬小學(xué)獲得團體特等獎；如東縣實驗小學(xué)、如皋市白蒲小學(xué)、南通特殊教育中心分獲一等獎。海安縣教師進修學(xué)校附屬小學(xué)的張瀹月等6名選手榮獲最佳小廚師稱號。